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生物化學基礎 封面

生物化學基礎

孟林主編

2378人在讀
10萬字總字數
¥7.6定價

內容簡介

本書共分十三章。主要內容包括蛋白質的結構與功能、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質分解代謝、核酸和核苷酸代謝、遺傳信息的傳遞與表達、肝生物化學、水和無機鹽代謝、酸鹼平衡。在教學內容的選擇上,刪減了過深過細的理論和化學反應機制,對物質代謝過程力求簡潔明瞭,注重聯繫臨牀實際。每章都附加了學習目標和複習思考題,便於幫助學生掌握各章的要點。

讀者書評

★★★★★

這本書挺適合做字典的。我挺喜歡維生素那一塊。

★★★★★

醫科大學讀過,臨牀也用到過,但是對於很多知識譬如酸鹼平衡還是一頭霧水,生化挺難的

★★★★★

把這本書當作科普來看的,挑選了一些感興趣的章節來閱讀,4小時半讀完。生物化學是門有趣的學科,人體內各種生理活動都是由精妙的、複雜嚴謹的生物化學程序完成的,不禁感嘆生物體的神奇。最喜歡的就是那種看着看着突然發現這正是自己課本上知識的原理,之前疑惑爲什麼課本上這樣說,而在書中找到了答案的奇妙感覺。

★★★★★

中職的書講理論以夠用爲原則,生物化學是很好的領域,對酶的作用感到震驚,其中維生素等也發揮了作用。對糖、脂肪、蛋白質和核酸有了詳細的瞭解,與酶一起構建了奇妙的反應過程,其中很多涉及氫、氨基和羥基等的轉移,脫氧核糖核酸的結構和過程也是十分精彩。

★★★★★

本來準備買調節人體酸鹼度的營養品,不買了

★★★★☆

人體就是一整套非常複雜,非常嚴謹,非常靈敏的化學工廠!

★★☆☆☆

太專業,速速瀏覽完畢,勾起了一些中學生生物課上的回憶,蠻好玩~

★★★★★

人體以及生物是一個精密度極高,非常複雜的有機整體,因此一切行爲都應該順應自然法則,有敬畏之心,並深刻理解古老的常識,在挑戰身體極限時也要遵循自然生物規律,這樣有質量地過好一生就會成爲可能🤔

書籍信息

作者孟林主編
出版社湖北科學技術出版社
出版時間2010-07-01
ISBN9787535245205
分類教育學習-教材
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數70