牛國平 周偉等
俗話說“一家滷肉萬家香”，滷味自古以來就是中華廚房裏的經典菜品。對很多人來說，即便原本沒有胃口，看到一盤香味濃郁的滷味上桌也會忍不住食指大動。本書會教你用最健康的天然食材，最簡單的製作方法調配出最正宗的鮮香滷味！親自動手，不用任何添加劑，把健康交給自己。
還是可以的 過年可以按照本書做點滷味嚐嚐
工具書一本，有具體食材的話，進行搜索即可
