
楊國軍編著
孩子的營養狀況不僅影響其體格生長、智力發育、學習能力和疾病抵抗力,而且還對其成年後的健康尤其是發生慢性疾病的風險具有重要的遠期影響。本書按照嬰兒、幼兒、學齡前的膳食指南需要細化年齡分組,幫助家長及託管機構更好地安排兒童的日常膳食,達到平衡膳食、合理營養、促進生長發育和健康的目的。
快速地看完,把要點記錄下來了。
標準化,量化,分解化 作爲一般參考看看可以,但是要作爲指導性書,個人覺得不行
書中爲0至6個月、6至12個月、1至3歲以及3至6歲四個階段的嬰兒和幼兒的營養需求、體格監測、膳食指南及餵養建議提供科學餵養指導。幫助家長了解嬰兒和幼兒在成長過程中需要的各種營養素,以及如何通過飲食促進智力和身體的全面發展。
都是一些籠統的套話,不具備很強烈的食物安排指導意義
膳食指南類的書纔是真正的顯學啊,以前人們是喫不好,現在是不好好喫。營養不良其實一直在伴隨着我們。
值得學習,對於新手媽媽很有幫助。
很漲知識,民以食爲天,喫飯是件大事