
李丹陽
《年糕媽媽輔食日誌:每天一道寶寶餐,營養美味又簡單》是一本專爲新手爸媽準備的輔食添加指南,由浙江大學醫學院附屬兒童醫院臨牀營養科副主任馬鳴親自審定。本書主要包括輔食的基本知識、製作輔食的基本方法、輔食的常見誤區、幫助寶寶養成良好的飲食習慣、讓寶寶正確喝奶喝水、常見的輔食困惑以及分月輔食食譜、應對寶寶小煩惱的功能食譜等八大部分。本書具有系統性、科學性、實用性,讓每個媽媽都能輕鬆掌握添加輔食的方法,喂出健康、聰明的寶寶。願這本輔食新作能助您一臂之力,爲寶寶一生的健康、營養打下良好的基礎!
養娃的信息日新月異,看到書中有很多向陳舊觀念“開戰”的章節,僅憑這點都要給推薦。此外書中的很多食譜都有很好的借鑑意義!給作者大大點贊。 但與此同時,有很多作者提出的觀點在2026年我看這本書時也稍顯過時了,比如第一口米糊(但米糊含砷),再比如如何判斷孩子是否準備好開始喫輔食的幾個標準似乎也有些陳舊了,以及鵝肝並不是輔食必備。我認爲最重要的部分是學習gagging和choking的區別,以及choking發生時應該怎麼做,作者大大也沒有提到。
小傢伙7個月了,輔食計劃卻被我一再延誤,這本書放在架子上也很久了,可惜不夠重視,我應該4.5月齡的時候就看完並在6月馬上執行! 看完這本書,懊惱的情緒瞬間蔓延,現在在老家,沒有餐椅,沒有輔食機,連米糊都要喫完了。這個小鎮,很多東西都不方便,想網購,快遞有些都送不到,很想回廈門,可疫情當下,宅着纔是明智之選。只能勸自己儘量寬心些,從食物豐富性開始考慮,開始嘗試山藥、南瓜那些,其他肉類、豬肝,沒有料理機是不行的。希望戰“疫”趕緊勝利,小傢伙的輔食之旅不能再拖了… 想我這麼愛做飯的一個人,對小傢伙的輔食真的太不上心了,接下來多學習多嘗試!
作爲添加輔食的基礎知識來了解還是可以的,但看輔食篇,想要了解的特別是六月齡寶寶每天具體添加多少輔食,量(類似稀稠的概念)之類的過於簡單了,實用性當面的並沒有太多幫助。 在其他書裏或者知識點上都是推薦到八個月在添加蛋黃這些,這本書裏觀點是不同的,僅做個對比意見參考下吧,個人還是比較糾結的,同一件事不同的觀點。 後面大部分輔食,可以參考借鑑,但個人感覺實用性不太強,有些做起來是真的太麻煩了,食材,時間,以及輔食工具這些,因地制宜用心給寶寶做輔食就好。 微信讀書裏搜到的排名靠前的輔食類書籍和噹噹上基本都是一致的,選了排名靠前的三本看了下,然後發現真的不用買紙質書,實際添加輔食過程中的很多問題這些書裏都找不到想要的答案,書中更多的是注重不同食材做的輔食,這些輔食料理的實用性對很多人來說一般般。
這本書是我讓deep seek幫我推薦的,年糕媽媽是一位有醫學背景的育兒自媒體創始人,正因爲這個背景讓我更相信她的內容。 對於寶寶喫輔食,現在更講究科學餵養,父母輩給不了我們很多建議,新手媽媽往往束手無策,不知如何是好。這本書啥好在這方面給了我們知道。本書的架構很簡單,主要是分享3歲以內寶寶輔食的知識。每個階段寶寶輔食的特點,一日飲食的安排參考,還有一些適合寶寶喫的輔食的具體做法,都不會太複雜。 在接下來的輔食階段,希望我能夠借書中的內容,不再焦慮輔食,能夠如魚得水般的養好寶寶🍼。
讀完第二百六十三本書 省20.99元 共省11083.16元
書中大部分知識都已從網絡碎片化了解到,這次更系統地補充了輔食餵養的脈絡。書中提供了輔食製作的方法和不同月齡的飲食清單,圖文並茂。 “寶寶沒有出牙並不代表寶寶沒有牙齒。寶寶的牙齒包在牙牀裏,7個月時已經足夠堅硬了,可以咀嚼食物。”“2歲以下的寶寶不宜喝礦泉水。”“一歲以上每天補奶量約爲300~500毫升,可分兩三次飲用。”“沒有所謂“最好的食物”,最好的飲食就是均衡的飲食。”
對大部分內容都表示贊同,但是有些食譜還是存在質疑,譬如給孩子用糖粉做蛋糕、給孩子喫麪包吐司,部分食譜過於精緻且營養搭配其實並不均衡,實用性不高。
花兩三個小時就能清楚的瞭解給寶寶添加輔食的過程,簡單易懂,科學養育,食譜也很詳細,對於不會做飯的我來說,給寶寶添加輔食就是我廚藝學習的開始(笑)民以食爲天,喫得好長得好,希望老母親的用心能給寶寶帶來健康和愛❤️
孩子喫的健康零食,成人同樣適用: “自制合適的零食。 1.切成薄片的新鮮水果; 2.無糖的酸奶、低鈉的奶酪; 3.低糖的全穀物麥片:泡在牛奶裏,是很不錯的點心; 4.全麥麪包、低糖低鹽的餅乾:看好成分表,建議自己做;”
前幾章科普類的內容挺不錯的,學到了很多知識,少走了很多彎路。 但是輔食製作篇章實在是太複雜了,華而不實,根本沒法堅持,這麼多種類混合成一頓不太可能,特別是廚房小白。現在寶寶快八個月了,每餐有兩種食材再搭配幾種醬和粉,已經很好了,喫嘛嘛香。 希望寶寶能健康快樂的成長!!!(ˊ˘ˋ*)♡