
明道
古往今來,酒是人類的老朋友。不管是交際應酬,還是親朋聚會,甚至是自斟自飲,酒都是一種少不了的生活必需品。你知道釀造酒、蒸餾酒、配製酒是如何分類的嗎?你知道果酒、乳酒、蜂蜜酒嗎?從這本書裏,你可以輕鬆地找到有關答案,信手拈來,速查速用,讓你成爲問不倒的“酒博士”。除此之外,你還可以瞭解到酒的釀造工藝、酒的選購與儲藏知識、酒桌上的禮儀與規矩、勸酒拒酒的技巧、酒史酒事、酒風酒俗、酒與健康。最有趣的是自己動手釀美酒的方法,用自己的辛勤與汗水釀出一罈美酒,過程就是享受,喝起來一定別有一番風味。
內容不夠考究和準確,沒有信息和數據來源。