孕產婦食品安全指南
王桂真
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王桂真
“飲食安全”問題一直是民衆關注的焦點問題，民以食爲天，食以安全爲主，安心食的概念已經滲透進百姓們的生活中去。由於近些年全社會對營養知識的普及，使大衆認識到孕媽媽除了要負擔自身需要的營養之外，還擔負着給胎寶寶提供營養的任務。所以，懷孕喫什麼、怎麼喫的問題已經引起了廣大孕媽媽的重視。但在食品安全受到日益關注的今天，孕媽媽和新媽媽除了要懂得一些營養知識之外，更應瞭解一些食品安全、食材選購方面的知識，這樣才能將自身和寶寶由於飲食受到的傷害減到最低。