生物化學（第二版）

轉書友 把生物化學教材當作小說閱讀（速度和緊張感），一氣呵成只劃重點（似乎真的能把某些元素留在腦海中），看累的感覺是——木，眼前一塊蛋糕，只是一塊蛋糕🍰。看到喜悅時，全身細胞都在幫你分析益生菌、雙歧桿菌、蛋白質、糖類……（說白了就是一堆喫的😂）。學習是有意思的，哪怕我不是理科生。

大學時最喜歡的科目，還記得當時手繪出三羧酸循環大圖的快樂。同時驚歎於生命體的複雜性，平衡性以及可以尋跡的化學，物理和數學基礎。

把生物化學教材當作小說閱讀（速度和緊張感），一氣呵成只劃重點（似乎真的能把某些元素留在腦海中），看累的感覺是——木，眼前一塊蛋糕，只是一塊蛋糕🍰。看到喜悅時，全身細胞都在幫你分析益生菌、雙歧桿菌、蛋白質、糖類……（說白了就是一堆喫的😂）。學習是有意思的，哪怕我不是理科生。

這本教材對非專業學習者比較友好，目錄分類清晰，小結和思考題也不錯。

膜拜神書，求化學生物合格考順利通過！

有個思想實驗：一輛複雜一點的自行車大概有三十多個零件吧，至少也有二十多個吧。把這些零件配齊無數套，然後放在一個密閉且寬敞的盒子裏，用強風一直吹，偶爾晃動一下盒子。大約過了三十億年，打開盒子一看。哇，一輛組裝好的自行車出現了，而且，能騎着走。你肯定會說，這不是扯淡嗎？即使這個盒子裏的零件能夠組成自行車，一定是有智慧的未知能力完成的。單純靠內外部環境，怎麼可能產生自行車？ 可是，你知道嗎？人體有五六十萬億細胞組成，這些細胞不斷分裂、死亡、吸收、釋放等等，就構成正在看這段話的你我。而這一切，這不過是基本的二十八種元素加上其他少量元素，在地球幾十億年曆史中自然而然產生的，似乎沒有什麼神力幫助。難道，這比自動組裝一輛自行車容易嗎？ 也許，我們恍然大悟，原來我們不應該是進化產生的，一定有上帝。可是，就目前知識水平來看，我們還就是從無機到有機，從有機到病毒啊細菌啊，到真核生物……，再到有自我意識的人類。目前，沒有發現創造人類的上帝或改造地球生物基因的外星人。 我們究竟應該是無神論還是有神論？我們究竟來自哪裏？爲什麼會有生命？爲什麼會有意識？爲什麼會有自我意識？無人知曉，無法知曉，也許，無須知曉。也許，我們只是高維生物的投影；也許，我們都是玻爾茲曼大腦的寄生體；也許，我們確實是這個宇宙的唯一偶然而已。 這是一本教科書，老文科生看得頭昏眼花，估計如果考試的話，或許能得個十幾分。敬佩人類對生物化學如此瞭解；感覺，人類距離上帝越來越近了。 這麼複雜燒腦的書，不給五星對不起作者[呲牙]

知識聯想部分用標號 脂類代謝 脂類在體內的分佈： 1.脂肪：儲存脂、可變脂（儲存在脂肪細胞，大部分位於皮下） 2.類脂：基本脂、固定脂、結構脂 脂肪動員：脂肪細胞內的甘油三酯被水解生成甘油和脂肪酸，釋放入血，供給全身各組織氧化利用的過程（場所在脂肪細胞） 關鍵酶是一種絲氨酸酶 脂肪動員涉及兩種關鍵成分：①激素敏感性脂肪酶（HSL）關鍵酶②脂滴包被蛋白 脂肪動員受激素控制：①脂解激素（腎上腺素、去甲腎上腺素、胰高血糖素等）②抗脂解激素（胰島素、前列腺素E2） 其中絲氨酸酶有羥基，可以化學修飾調節，磷酸化/去磷酸化；同樣有羥基的氨基酸有絲氨酸，酪氨酸，蘇氨酸 絲酸酶抑制劑是有機磷化合物，臨牀常用乙酰膽鹼酯酶復活劑（首選碘解磷定）和乙酰膽鹼受體拮抗劑（首選阿托品）治療有機磷中毒 甘油氧化成二氧化碳和水： 甘油消耗1分子ATP→3-磷酸甘油，生成1分子還原當量→磷酸二羥基丙酮→3-磷酸甘油醛，生成1分子還原當量和1分子ATP→磷酸烯醇式丙酮酸，在丙酮酸激酶作用下生成1分子ATP生成丙酮酸(不可逆）→乙酰輔酶A同時生成1分子還原當量→三羧酸循環一分子甘油生成16.5~18.5個ATP 軟脂酸（棕櫚酸）氧化分解生成106個ATP，硬脂酸氧化分解生成120個ATP 酮體代謝的生理意義：酮體是脂肪酸分解代謝的產物，是乙酰輔酶A的轉運和運輸形式。心肌，骨骼肌，腎皮質甚至腦細胞攝取利用酮體。空腹狀態下，腦細胞所需能量20%由酮體提供。長期進食引起的血糖下降或長期高脂低糖飲食時，腦細胞腦組織所需能量大部分由酮體提供。 乙酰輔酶A在線粒體內生成，通過檸檬酸-丙酮酸循環和檸檬酸-蘋果酸循環通過線粒體膜。①檸檬酸-丙酮酸穿梭：乙酰輔酶A與草酰乙酸合成檸檬酸,由ATP檸檬酸裂解酶催化檸檬酸裂解成乙酰輔酶A和草酰乙酸,草酰乙酸還原成蘋果酸，蘋果酸氧化脫羧生成丙酮酸和NADPH，丙酮酸通過丙酮酸載體轉入線粒體中。②蘋果酸也可以由轉運蛋白轉入線粒體，然後蘋果酸脫氫生成草酰乙酸。 膽固醇合成所需乙酰輔酶A(葡萄糖的有氧氧化)和NADPH(磷酸戊糖途徑)。關鍵酶是HMG-CoA還原酶。膽固醇的運輸形式爲膽固醇脂。膽固醇主要以原形的形式排出，少部分以轉化成膽汁酸排出。 血漿脂蛋白乳糜微粒，運輸從食物攝取的外源性甘油三酯和膽固醇酯;極低密度脂蛋白VLDL向肝外組織運輸肝細胞合成的內源性甘油三酯和膽固醇脂;低密度脂蛋白LDL向肝外組織運輸膽固醇;高密度脂蛋白HLDL逆向運輸膽固醇，從肝外組織向肝內運輸膽固醇。

之前學過的知識，在此又複習了一遍。雖然很多內容還是沒有掌握，但是生物化學的唯美一直是我欣賞的。地球上的生命從簡單的組成成分來講，只有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽和各種礦物質組成，而不同的生化反應在時刻有序進行，構成了你我他，形態有別，又異曲同工，真的是太奇妙了

以前學醫的時候的一道梗，當時說生理生化必有一掛，這麼多年過去了，還是想有點時間再好好學學，或許心境不一樣了吧。

1.沒得說的好書， 2.實際比這還要複雜。 3.是本工具書， 4.要深入還要找更專業的書。