
徐景和
本書共包括“綜合創新篇”“理念創新篇”“體制創新篇”“法制創新篇”“機制創新篇”“思維創新篇”“戰略創新篇”七章內容。“綜合創新篇”介紹迎接食品安全治理的新時代、科學把握食品安全的概念與發展趨勢等內容;“理念創新篇”介紹堅守現代食品藥品安全治理理念等內容;“體制創新篇”介紹完善統一的食品藥品監管體制等內容;“法制創新篇”包括全力解決食品安全法制失靈、完善食品安全法律制度等內容;“機制創新篇”介紹創新食品安全治理機制、加快推進我國食品安全追溯體系建設等內容;“思維創新篇”介紹創新食品安全治理思維;“戰略創新篇”介紹創新食品安全治理戰略。本書是“十三五”國家重點出版物出版規劃項目、上海市新聞出版專項資金項目《食品安全社會共治研究叢書》分冊之一。本書從綜合、理念、體制、法制、機制、思維、戰略等方面論述了食品安全治理創新的實現途徑和基本手段,從安全、問題、體制、法制戰略出發,強調食品安全治理體系的完善、食品安全治理能力的強化、食品安全治理戰略的創新、食品安全治理文化的提升,爲讀者提供了開闊的視野。本書可供從事食品安全研究的政府、高校、研究機構的專業人員借鑑學習,也可作爲高等院校相關專業的參考用書。
雖然是一本過去的文章集成的書,但是對食品安全管理的發展及目標都做了詳盡的探討,對於從事食品行業管理的人員有很大的啓迪作用。開卷有益。