無肉不歡
食說百味主編
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7.5萬字總字數
¥54.6定價
食說百味主編
以"喫肉”爲主線，將精選的幾十道獨具特色的葷菜串連起來，以優美洗練的文字，向讀者娓娓講述菜餚的烹飪方法，以及與之相關的趣聞典故、風土人情，並插入精美的手繪和拍攝圖片，與讀者一起進行一場輕鬆的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，環境之美，歷史之美。
本書不是菜譜，不是教程，是一本下午茶式的小清新短文隨筆，週末的休閒時光，坐在街邊的咖啡外擺，曬着午後的陽光，看一本無負擔的小書，別有一番滋味
很不錯的一本食譜，不做飯的人就看個熱鬧。
排版有問題，搭配粗糙的配圖拉低了整書的品質。
喫肉，一個多麼活色生香，又充滿幸福感的動作，不管生活中有多少溝坎、起伏，只要坐在擺滿珍饈佳餚的桌前，一塊豐腴鮮美在味蕾上化開的肉，總能開掛般地給你的身體和心靈注入無窮能量，讓你瞬間恢復到滿血狀態。[色][色]
有些地方缺少文字說明，或者圖片缺失，迷迷糊糊的
肉之做法、食法龐雜多樣，博大精浮，此書只是蜻蜓點水，予以皮毛小介，實難滿足老饕之慾。
最近的性格不適合讀這種隨便就能找出毛病的書，所以說，書好不好，還是跟讀的時機有很大關係。