簡·味

素食餐譜可以參考。文藝情調小menu，都很好上手的輕量飲食。 不能喫飽，但是能過一把文藝的癮，裝盤容器整上，那就是全場畫龍點睛之筆。 招待朋友的場景下可以準備的一些簡易小點心，冷盤，解放雙手提升效率。 沙拉和無國界料理部分設計的將至部分會涉及一些不太日常的醬汁，有替代參考好評。

這本書真的很簡練，僅僅是食材和十分簡單的素料理步驟羅列。食材的名字略為艱澀難懂，很多都是某寶的商品名稱，只好不斷試圖跳過商品名稱的定語窺探菜色的食材。