飲品與調酒

坐在飄窗上，我在想你要成爲什麼樣大人 不對，你現在已經是大人口中的大人了 初中第一次畫設計圖，說要當建築師的小女孩已經長大了 她沒有讀藝術🎨，也沒有去喜歡的建築行業 高中第一次投稿長篇，說要當文學巨匠的小女孩已經長大了 她沒有讀文學📕，也沒有去喜歡的編輯行業 有時候，我都不知道是不是我把你的路走窄了 明明你有那麼多喜歡的 明明你該成爲一個優秀的人的 最近還癡迷於咖啡和酒，什麼都想做做，除了正事 拜託你，不要對我失望 灘過那些擱淺的瞬間，活着已是不易 其實越長大，我是有點知道自己想要什麼了 房子，租的也好，買的也罷 廚房除了正常的做飯和烘培，還有一個角落做咖啡和調酒 夏天可以做檸檬水和金魚氣泡水，冬天可以煮紅酒配上可可蛋糕 餐桌上一年四季有花，還要鋪上可愛的墊子，最好是我自己繡的 客廳放一個投影儀，大家可以圍坐在桌子邊，一起看守護解放西 三五好友，大家喝的盡興而歸，也算是我想要的人生 還有唱片機，王菲的音樂和白人飯更配 臥室靠大窗一邊要放桌子和椅子，和很多書，我要把我的書都堆在那裏 隨手拿起一本，都是我靈魂的棲息所 另一邊則是軟乎乎的牀，四件套一定要明黃，奶呼呼的顏色 寫有我做的蘭亭集序的中式檯燈，加溼器，風鈴 最好，最好，目光所及都是我創造的 其實，其實，都好，只要是爲自己活 算命的只說你是富貴命，但好像忘記說錢要怎麼來了 想到這個問題 我去給你做杯檸檬茶安撫一下情緒

較爲系統的雞尾酒科普讀本，雖然有些人可能覺得不夠“專業”，但本書可視爲職業培訓教材性質的工具書，很適合初學者入門。

從十二點半睡到五點，八點左右喝了一杯紅粉佳人，現在在喫男朋友送來的油條豆腐腦。這樣幸福的日子所剩不多，以後數十年都要忙忙碌碌以謀生計，但是我在22歲自學的調酒一定會受益終生。OK，我的豆腐腦要涼了~

耐着性子讀下去，科普知識完全勝過實用部分。對調酒愛好者（而非初學者，注意），還是存在一定趣味與可執行性質的。最後的經典雞尾酒配方很好。但對想了解調酒的人，更推薦b站看《王牌調酒師》紀錄片。

本書實爲專業技工培訓教材。裏面講解各種與水有關的硬軟飲品。考慮到這些知識，是我們日常生活中 不可避免的，和必須掌握的常識。所以推薦給大家。

看這本書還是很需要耐心的，看完發現，其實現在很多飲料就是早期的雞尾酒，只是沒加酒精，把飲料加酒精，很有可能就是雞尾酒。只是沒那麼多的動作包裝而已！

挺不錯的 對於我這種毛都不懂的初學者。

讀這本書需要點門檻，不太懂的人，讀不懂，懂的人不用讀，適合泛讀的一本書，隨便翻翻，長長見識，很細、很專業的東西沒有，對於不懂這些知識的人，隨便看看，還可以！

zci 此書告訴了我們一些過去了解甚少的知識。飲品與調酒，很深的文化底蘊，不同國家對飲品和飲酒有不同的方法，都呈現出不同的文化，頗有受益，瞭解即可，太專業的不是業內人士可不必過深。

當初對酒有一定興趣，心血來潮看了看