
鄭瑩 何豔琳
《鄉村旅遊開發與設計》一書採用項目教學法編寫,將鄉村旅遊開發與設計的主要內容分成九個項目,主要爲認識鄉村旅遊、鄉村旅遊開發與設計前的調查研究、鄉村旅遊住宿開發與設計、鄉村旅遊餐飲開發與設計、鄉村旅遊娛樂項目開發與設計、鄉村旅遊設施開發與設計、鄉村旅遊商品開發與設計、鄉村旅遊市場營銷及案例解讀等。在編寫過程中遵循“實用、夠用、管用”的原則,彰顯職業教育與培訓的特色。教材的每個項目都包含課程導入、知識拓展、對點案例、技能訓練、項目情景等內容,凸顯本書的實用性。
系統性不錯,深度能更進一步就好了
鄉村開發的典範,諸多案例,但深度不足,實乃遺憾,作爲參考書籍還是不錯~