左冬梅 趙廣欣
本書通過可視化和“圖文並茂”的方式，生動地將酒店管理和服務過程中的詳細工作標準、高效工作流程以及酒店運營知識呈現給讀者。本書內容涵蓋了前廳部、客房部、餐飲部、宴會廳、市場銷售部、保安部、人力資源部、工程部的標準工作流程，具有非常強的操作性、實用性和指導性。
