食在好喫編輯部主編
這是一本簡單易學的素食料理書。本書集結17家素食名店的星級大廚，其依據店家各自的理念，爲讀者量身打造出88道在家就可輕鬆做出的素食料理。涵蓋中、日、意、法、美、柬等六國料理，簡單易做的素食料理方法，讓讀者做出佳餚絕色，盡享極致絕味！
素食菜譜其實很多，這本也不算出衆，但是口味挺豐富的，有柬、法等多個國家的。隨手翻一翻、學着做一下是種趣味。介紹的都是臺灣的餐廳
