甘智榮
在《私房小廚》一書中，作者將爲你揭開私房美食的面紗，用2000+張高清圖片細緻而全面地介紹適合在春、夏、秋、冬等四季裏烹製的私房菜品，及其備料、烹製全過程。爲了便於讀者全方位瞭解、學習烹飪，作者也在書中插入了食材選擇、刀工技巧、掌火上竈、烹飪調味等內容，以及主食、葷素搭配、精緻小菜、甜品等知識，即使是廚房新手也能輕鬆下廚，烹出美味，找到在家喫飯的幸福感！
