甘智榮
在《滋味小炒》一書中，作者細緻介紹77道風味小炒的烹飪方法與實用技巧，涉及素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產海鮮類四大類別的食材，結合大量的烹飪演示實圖和步驟講解教會你如何烹飪它們，並獲得極佳的滋味與口感。同時書中也收入了一些烹飪技巧、妙招及養生常識，以幫助你更加系統地瞭解廚房烹飪、拓寬知識面。
都是非常家常的菜，還有詳細的步驟圖，適合我這個做飯的新手小白。
