調對醬料做什麼都好喫
楊桃美食編輯部
1050人在讀
13.6萬字總字數
¥22.5定價
楊桃美食編輯部
料理要好喫，調味是關鍵！只要將料理要用的調味料調成美味的醬汁，再簡單的食材都能變得好喫。《調對醬料做什麼都好喫》收錄600種各式醬料，讓你從此不必煩惱該用什麼調味讓你的飯菜出色：300道中式醬料×150道西式醬料×150道日韓南洋醬料×100道示範料理，涼拌醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、色拉醬、醃漬醬、沾拌醬、咖哩醬、牛排醬、抹醬，各種醬料運用不怕找不到！除了中西日韓南洋的醬料外，《調對醬料做什麼都好喫》中還有調製醬料的基本用具、材料介紹，以及各種單位換算、醬料小常識的收錄。學會這些醬料你也能當大廚！
你這都全是適量，玩還看他幹嘛。
估計大多都是港臺的喫法，很多用料都不知道是什麼