蒸煮燉滷一鍋搞定
楊桃美食編輯部
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楊桃美食編輯部
似乎每煮一種不同飯就要用一種不同的鍋具相當麻煩，《蒸煮燉滷一鍋搞定》教讀者們用電鍋就能做出的美味飯料理，它可蒸煮、可保溫熱菜，還能快炒和煎、燉、蒸、滷，利用電鍋爲自己和家人做頓飯，可說是既方便又省事。本書除了詳細作法之外，也有關於做菜的技巧與小常識，提供給讀者們最多樣的電鍋料理建議，不論是在外求學的學子或是隻有小廚房的簡單家庭都能輕鬆做而且少油煙。
已經堅持無煙烹飪5-6年了，因爲有自動烹飪機，電飯煲利用率較低了，一般是煮飯和做紅豆沙，煮蛋等。這本書拓寬視野給了很多啓發
不知道每天做什麼飯，看到此書很受啓發。