
兔子步
食素,有些人因爲信仰,有些人因爲減肥。然而,本書的初衷很簡單——愛與健康。因爲愛你,助你健康,希望你一世安康,伴我長長久久。亮晶晶的明油不是素菜,“仿葷”更不是素菜。只有儘量減少調味過程,充分發揮食材的本味,通過組合搭配來達到平衡可口的味道,纔是對得起身體的好素食。書中共介紹了101道素菜,25道主食、51道素菜和25道湯羹。一頓完整的雙人餐,選擇多多花樣多多,嘗試幾次,也許你也會愛上素食。
這書可以減肥,看完我都沒食慾了。。。冬瓜瓤冬瓜子也能做湯喫。。。要不然我贊助作者一個冬瓜吧。。。
作者真可以開個素食飯館!這麼多菜單給我樂的肚子疼~我生來就是一個素食主義者:各種喫喝並不省錢!
希望自己可以很快過上這種素食小日子
對於北方的我好多食材都沒有聽說過,我希望自己有一天能夠成爲一個素食者!
傳遞了健康的生活理念,有很多實用的菜譜,收藏了感謝🙏
這本書中涵蓋了很多簡單易做的素食,感覺既美味又健康,也涵蓋了很多疾病者以及孕婦不易喫的食物,作者也是很貼心啊,這些素食,有機會,一定嘗試做一次
我覺得很多蔬菜選擇清炒是最優解 書裏很多做法有點爲難我的嘴巴了orz
如果你是一個人住 又或者你是主廚 又或者你不巧想嘗試一下里面的菜 那麼,喫你飯的人肯定能瘦 除了後面幾味湯和粥有點食慾,其它菜,看的我基本想原地昇天! 可能也正是因爲如此,我才那麼胖。哈哈……
過於強調素食,但是很多東西都是碳水化合物,或者非常簡單。並沒有過多的考慮營養均衡這一塊。而且烹飪的方法也不詳細,整理成書感覺意義不大,還不如買一本菜譜
家常菜便是最好的食物,此書就是一本家常菜譜,雖是強調素食,但是食材用的更多是碳水,以便於滿足我們日常的飽腹。 說是小日子,但是沒有突出日常生活的痕跡,更多是此書食譜的整理、記錄,與文筆無關。 最好的生活便是日常,發現生活中的美,有意義的事,讓生活更加美好!