另類唐朝：用食物解析歷史
張金貞
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張金貞
用美食洞見人性，用食物串講大唐。抓住舌尖，重讀歷史。本書爲歷史通俗讀物，擬從美食的角度，有趣有料地重新展示大家未曾知道的唐朝。從廢太子李承乾的突厥烤肉，到想貼身侍奉武則天卻因口臭被拒的宋之問用來遮羞的“雞舌香”，從唐太宗的丹藥說到楊貴妃喫的荔枝其實產自四川，筆鋒一轉重述馬嵬之變的驚心動魄。作者熟悉唐代歷史地理文獻與實證，對美食史料的佔有量爲業內頂尖，文筆典雅流暢，敘事中夾雜自己的尋味體驗，娓娓道來，頗有意趣。
這是我經歷的最少人同時在線看的一本書，只有三四人在線閱讀，估計就我堅持翻完了？雖然是看完了，評分一般是我底線，也算對作者碼字的尊重。但還得吐槽下，前半部分還算是講了點食物，後半部分就靠湊了，茶啊酒啊一起扯，最後部分差點成楊玉環傳奇，標題不錯歷史來湊。
本書文筆麗，內容豐，雖爲 寫物，實含人情。爲佳作也！
非常喜歡這個系列的書，從食物入手，讓看似遙遠的歷史，離的很近，近到觸手可及，可理解，可感同身受。這本書還有另類宋元，也非常推薦。有的時候，看中國歷史，真的感覺自己在看中國人喫不飽的歷史，由衷的感覺工業化真好，人類的生命長度達到了歷史最高點。不再擔心會餓死了，如果沒有戰爭的話