
朱衛東
本書爲國家一級葡萄酒品酒師朱衛東的專欄文章合集,從葡萄酒歷史及世界各大產區介紹入手,向葡萄酒愛好者普及了有關葡萄酒的硬知識、主要品種以及品酒和配餐的學問等。內容專業紮實,寫法淺顯好讀,爲葡萄酒愛好者必讀的一本入門級葡萄酒書。
輕鬆閱讀,易於理解,作爲一個喜歡葡萄酒的小白,這是一本值得閱讀的好書!
很平實的大白話,表達風格不適合參考,僅作爲知識瞭解。
最近看的和葡萄酒有關的書裏,理解和趣味都相當在線的一本好書,適合對葡萄酒有興趣或者從事這個行業的朋友。
作爲一本手記,筆者寫得很好了,通俗易懂。對於初次接觸葡萄酒知識的人,有一些啓蒙作用。
作者朱衛東,國家一級品酒師,用有趣的話將寫專業的知識,篇篇富有個人實際體驗。雖然大部分知識在WSET三級書上也有,但這本書看着明顯更有趣。