
糖師師
《超養眼自然系韓式裱花》一書是一些藝術蛋糕愛好者以惠爾通的裱花技藝爲基礎,經過多年的摸索和積累,做出很多改進和創新,逐漸形成了獨特的風格和鮮明的特點。提供了基礎花型、杯子蛋糕裱花、組合蛋糕裱花等多種實用技能。書中的裱花作品參照自然界的真花裱制而成,絢麗的顏色更是韓式裱花蛋糕的一大特點,大膽的撞色或清新的漸變色搭配都被爐火純青地運用,更值得一提的是對花嘴的改進和運用,使得韓式裱花蛋糕的花型更爲絢麗奪目。
我覺得,教育培訓行業的本質是喚醒,能夠包容不同學生的人格特性,尊重每一位學員的價值觀,讓他們能通過學習少走彎路,實現自我!而這的確需要一種近乎詩意的使命感。我們要做的是讓同學們的未來擁有更多的可能性! 我熱愛教師這份事業,很願意成爲您烘焙道路上的良師益友! 糖師師 2020.9.16 深圳,晴空
一下子就翻閱完了,看起來真的超級養眼的一本書,不過實操起來也是很難。這本書的優點是有展示熱門花型的裱花過程,後面還有組裝搭配的例子。缺點是沒有色彩搭配的講解,然後也不適合入門學習,感覺像是進階型的學習。韓式裱花真的好美,希望自己能學會。
圖再大些,清晰度再高些就更好了