調酒事典：舌尖上的雞尾酒

“麻煩給我的愛人來一杯莫吉托！” 周杰倫的這首歌成功引起了我對調酒的好奇心! 白蘭地、威士忌🥃、朗姆酒、伏特加、金酒…… 這些名字總出現在電視劇裏，可本人不太瞭解。 世界之酒看法國， 中國之酒看四川。 天菩薩，看了這本書才知道四川有很多有名的酒名牌：劍南春、五糧液、郎酒、瀘州老窖、水井坊、青花郎…… 湖北的酒品牌很詩意，我知道的有：白雲邊、稻花香、黃鶴樓、毛鋪…… 第一次知道古井貢酒居然是亳州的，這地方中草藥很出名，沒想到酒也很出名！ --2026年1月30日寫於廣東省深圳市龍華區深圳圖書館北館

看了評論區有疑似資深人士批評該書太過於膚淺。 但對入門小白而言，也可以算是掃盲書吧。 有書友推薦幾本但搜了都是沒上架的，那麼，這本就更可以先看看掃點盲了。 進階的話以後再找。

小的時候的夢想是白天工作，晚上去酒吧做調酒師。夢想沒成，可簡單的特調倒是可以shake一杯

這類書真的大同小異，不過bull shot還是挺想自己在家試一試的

以2022年的眼光來看是最差的調酒書之一，酒譜大部分是錯的，起源故事見仁見智不評價，配圖也很不講究，冰塊、杯型、搖合程度都沒有很好的詮釋經典雞尾酒。強烈不建議新手看，容易被帶偏。老手可以當字典看看，加上自己的理解可以作爲工具書使用

對業內人來說沒有營養，對消費者來說沒有作用

要想基本瞭解雞尾酒及其調製方法，可閱讀此書！想依靠此書就成爲雞尾酒調酒師，還遠遠不夠

如果對各種酒不瞭解，看一下還可以，但它欠缺的就是很多例子都沒有圖，得自己搜，但如果有圖就更容易記（酒沒有圖，植物和水果、器具也沒有圖，只有杯子有圖）實操性也不算是非常的好。勉強入門吧。

內容寫挺好，就是裏面的配圖太醜了❗太打消想喝的積極性了❗❗❗

因爲在酒店酒吧上班過，從此對酒類有了割捨不掉的情懷。這本書對雞尾酒相關的都有大概的描述，也更新了酒的知識，如果能和實物相結合的話應該能記得更多東西吧。