酒店服務英語
楊珍 齊超主編
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楊珍 齊超主編
本書是高職高專旅遊與酒店管理類教學改革系列規劃教材之一，共分爲八章，基本涵蓋了酒店管理和服務的所有領域，如禮貌用語、前臺服務、客房服務、西餐服務、中餐服務、酒吧服務、酒店服務以及其他服務等，每章包括閱讀短文、對話、情景模擬和課後練習等內容。本教材所有內容均與酒店服務的實際有緊密的聯繫，學生在學習酒店各崗位實用英語的同時，也能瞭解酒店對客服務的全過程。本書可作爲高等院校酒店管理和旅遊類專業教材，也可作爲相關從業者自學參考用書。