紅外輻射加熱乾燥理論與工程實踐

內容簡介

本書闡述了紅外乾燥中的傳熱、傳質理論問題，也探討了紅外乾燥中的工程問題，並介紹大量的紅外乾燥實驗研究及紅外乾燥應用研究。本書分爲7篇共22章。第1篇闡述了紅外輻射加熱理論；第2篇介紹了電紅外與燃氣紅外輻射加熱器；第3篇介紹了紅外熱輻射干燥動力學－影響紅外乾燥速率的內在因素與外在因素及工程乾燥優化溫度的選擇；第4篇介紹了塗料的紅外乾燥及薄層塗膜（烤漆）乾燥試驗研究；第5篇介紹了紅外木材幹燥，其內部水分遷移的理論、實驗室實驗與工程研究；第6篇介紹了中藥飲片熱風與紅外乾燥工業生產基礎數據實驗研究及果蔬應用乾燥研究；第7篇介紹了中藥飲片、果蔬乾燥機及高效節能幹燥機進展。本書可供能源動力、汽車、食品、化工、建材、冶金、林產加工、化工機械、工程熱物理、環保、理療、保健、紡織、太陽能等專業人員閱讀參考，也可作爲上述領域的大學生、研究生、博士生的選修教材。

讀者書評

書籍信息