吳佩琦
本書爲讀者提供了160款微波美食的烹飪方法，包括蔬菜類素食、各種畜肉、禽蛋、魚蝦類葷菜，甜點小喫以及湯麪米飯等主食。每一道微波美食不僅向讀者詳細介紹了烹飪過程，還介紹了許多與飲食烹飪相關的生活常識，如一些蔬菜和肉食的選購、處理和存貯技巧，調味料的製作方法等等。讀者可以參照書中介紹的微波美食製作方法，結合自己和家人的喜好及口味，搭配不同的配菜及調味料，製作出更能滿足自己和家人需要的微波美食。
