
彭依莎 繆力果
《來自全世界的特色飲品》介紹了日常生活中的飲品,主要以奶製品、豆漿、茶飲、蔬果汁爲主,而放眼全世界各個大洲,會發現一些特色飲品,如可可、咖啡、雞尾酒、甜湯、涼茶、氣泡水等,做法花樣多變,味覺體驗也很滿足。這些特色飲品往往與當地的文化相融合,是瞭解各地文化的窗口。隨便一個時間,調一杯特飲,慰藉自己的味蕾,瞭解一下當地的文化特色,足不出戶,也可以嚐遍各國飲品,漫遊全世界!
個人觀後感簡單歸納如下👇🏻: 🌸:有提及一些未見過的飲品,漲知識啦Ი ᰍ ݃ ݁ᣟ݂ 圖片挺清新的,文字也相對簡潔,有些飲品真的很賞心悅目꒰˶>ᗜ<˶꒱ (爲什麼我喜歡這樣一本正經發表觀點呢?害羞,但堅持⳻ ̫⳺੭˚) 🍃:作爲一本全文主打工具類實用型書,在配方劑量上不夠精確,用詞如“適量”等。飲品雖製作簡單,但對於新人來說,比較難把握一個度,何謂適量? 這點最好起碼精確到g,好上手,也方便後人對於自己口味來進行調整。 🍃:“通過詳細講解各種飲品的製作方法和文化背景,讀者可以深入瞭解世界各地的風土人情和飲品文化。” 開篇作者的簡介如上↑,恕我直言,全篇除了教人如何做飲品,並記錄大致配方以外並沒有提及任何風俗文化,哪怕不是事實只是傳說故事等。。圖片上的小字我也逐字看了,對於我個人而言很多內容在其他書裏都有見過,並沒有新的文化科普能瞭解。這點也是點評給一般的最主要原因。 當然,想象力豐富且真的清閒之人,可以根據飲品去自行聯想或去其他讀物、實地考察等多方位瞭解當地風俗文化,但試問,那這本書介紹說可以瞭解的意義何在? 如若無法直觀體現,私建議詳情簡介時直接說是菜譜書即可(羞)