加貝
本書是一本介紹家常淮揚菜的菜譜書,書中介紹了56道經典淮揚菜,不僅步驟詳細,食材用量精確,還附有精美菜餚圖片,讓廚盲們也能輕鬆做出家常淮揚菜。 PART1 肉食家禽 PART2 水產海鮮 PART3 麪點主食 PART4 蔬菜豆蛋