加貝
本書是一本介紹家常湘菜的菜譜書,書中介紹了各種經典湘菜:外婆菜、髮絲牛百葉、左宗棠雞、豉椒拆骨肉、乾鍋臘肉茶樹菇、糖油粑粑……讓每一個湘菜菜愛好者都能分分鐘做出屬於自己的美味佳餚。書中詳細的食材、調料用量,準確的製作分解步驟,讓湘菜變得不再困難,照着做就好喫。