加貝
本書是一本介紹家常浙菜的菜譜書,書中介紹了各種經典浙菜,讓每一個浙菜愛好者都能做出屬於自己美味佳餚。書中詳細的食材、調料用量,準確的製作分解步驟,讓廚盲們也能輕鬆做出家常浙菜。 PART1 醇香肉食 PART2 山珍海味 PART3 精巧麪點 PART4 四季鮮蔬
希望每道菜都講吓背後的故事,類似開篇的宋臊魚羹。