主編 焦豔芬 李燕 趙祺蒙
本書採用項目—任務教學法,共設九個項目:禮儀概述、旅遊服務人員的個人形象禮儀、旅遊服務人員的社交禮儀、旅遊行業崗位的接待禮儀、會展服務禮儀、國際交往禮儀、宗教禮儀、國內部分少數民族及我國港澳臺地區禮儀和國外主要客源國的禮儀。每個項目設置學習目標,通過情景導入、同步案例、知識拓展、同步訓練等學習單元,確保教學效果。