加貝
洋蔥拌木耳、薑汁藕片、荷塘小炒、油燜冬筍、韓國大醬湯、泡菜豆腐湯、南瓜蘿蔔絲餅、臺灣芋圓……本書是一本介紹清新美味的素食菜譜書，書中內容緊跟現今流行的素食主義，介紹了各種不同方式製作的清新素食，讓素食愛好者跟着詳細的步驟和清晰的圖片，做出自己愛喫的美味素菜。
就是中規中矩的一本食譜，比較簡單。
