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低糖生酮常備菜80道 封面

低糖生酮常備菜80道

彭安安

2816人在讀
4.1萬字總字數
¥39.2定價

內容簡介

本書教你讓好食材巧妙變身常備菜,使生酮效果倍增的四大魔法: 1.怕油膩或不想喝油,也能順利補充好油的魔法;2.宜多喫的重點材,變換各種喫法的魔法;3.讓熟悉食物變身低碳水美食的魔法; 4.不是烘焙達人,也能成功做出低醣點心的魔法。主要包括:8款自制優質醬料,輕鬆補充大量油脂.

讀者書評

★★★★★

中式生酮食譜|不用捱餓的控糖家常菜✨ 誰還以爲生酮全是黃油西餐!挖到一本適配中國胃的低糖菜譜📖《低糖生酮常備菜80道》 以前看很多國外生酮菜單,食材陌生、口味不習慣,很難長期堅持。這本書的菜式都是我們熟悉的家常風格:肉類、海鮮、蛋類、低碳小甜點還有自制醬料,普通鍋具就能上手。 書裏還有15天參考食譜+外食點菜小技巧,不用天天精細算碳水,廚房新手也能跟着做。 不是極端節食,是換一種食材搭配方式,在煙火氣裏調整飲食結構。 ⚠️小貼士:生酮飲食有適配人羣,開始前結合自身身體情況,必要時諮詢專業人士。

★★★☆☆

謝謝你煞費苦心,安排這麼精美的食譜。可看到這些名字,我就感覺弄不來: •紫甘藍炙雞腿沙拉 •西葫蘆西芹雪花牛溫沙拉 •幹煎多利魚佐松子羅勒青醬 有沒有適合老百姓的?

★★★★★

新手翻了一遍,感覺不錯。不難!食材也比較普通,20鍾蔬菜水果,常用的豬肉牛肉,還有芝士奶油(之前學過烘焙,這些就不陌生了),各種脂肪的搭配,自己調配醬料,學到了…

★★★★★

生酮飲食就是要這樣的,對我來說合適

★★★☆☆

偏西式,看菜名就喫不慣。少油鹽的中式是底線了。。。

★★★☆☆

理念來說取其精華去其糟粕,長期生酮不建議,活着已經很累了,部分電飯鍋菜譜可以拿來改善伙食,平時還是該咋喫咋喫吧

★★★★★

挺好,看完了都想自己動手做起來了

★★★☆☆

不適合普通上班族,材料太高端,有沒有親民的推薦一下

★★★★★

不錯,解決了許多疑問,正在測試生酮飲食

★★★☆☆

西餐就多,中式料理不多啊,食材較高端,不親民啊

書籍信息

作者彭安安
出版社北京科學技術出版社有限公司
出版時間2018-10-01
ISBN9787530498354
分類生活百科-美食
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數104