易燃物匯聚 YouTube 有聲書與書評
不白喫漫畫超有趣的食物簡史 封面

不白喫漫畫超有趣的食物簡史

我是不白喫

2.1萬人在讀
3.2萬字總字數
¥62定價

內容簡介

《不白喫漫畫超有趣的食物簡史》是“我是不白喫”漫畫科普系列又一新作。“看一本食物簡史,學通全科知識!”。 堅持用輕鬆幽默的漫畫形式解讀詳解食物背後的起源和軼事,貫穿生物學、植物學、地理等百科知識,生動有趣的畫面,嚴謹易懂的語言,幫助讀者快速瞭解食物文化歷史。 唐高祖李淵愛喫莜麪、中山國險因一碗羊湯亡國、宋孝宗迷戀點外賣……各種課本上學不到的奇妙知識都能在這裏找到答案。 延續“不白喫小課堂”板塊,知識點更豐富,有史有據,好看有趣,讓孩子愛喫更愛學習。

讀者書評

★★★★★

食物雜談 談談食物正宗與不正宗。 我並不認可食物的正宗性,好喫就是我心中的正宗,而大家說的正宗往往好喫。食物的器具,食材,往往因時而異,因地而異,想要達到最初的味道是不可能的,好喫即可,讓老餮的肚子得到滿足。有些食物不用非爭個正不正,兼收幷蓄,讓美食越來越多,纔是王道。 像番茄炒蛋一樣,不用爭個輸贏。我媽派就是最好喫的。 像新疆大盤雞和位於河南的大盤雞,符合當地人口味的就好。 1.先人們在漢代流行煮,在宋代流行炒,而現代炭火的出現,肉的充足,讓燒烤在近幾十年成了人們不可或缺的一種生活閒趣。 2.年貨瓜子,水果糖,巧克力已經不像從前那樣吸引人。物資缺少的時代喫什麼都感覺稀罕。時代的進步,改變了太多。 3.一鴿九雞。鴿子肉中的蛋白質等營養秒殺紅肉。 4.烤紅薯那麼甜,熱量卻比等量的麪包還低,想要好身材,烤紅薯這麼香的食物可以多來。 5.罐頭裏面不加防腐劑,還能保證新鮮,黃桃罐頭是真的好喫,不能對罐頭產品產生加工物產品的誤解。 6.自己做紅燒排骨的時候,炒糖色之時就知道了糖畫的原材料還真是糖,就是自己熬出來的,有繪畫功底的做個糖畫是很容易罷。 7.美國人不給德國人可樂配方,德國可樂公司老闆發明了芬達和雪碧,碳酸飲料多了兩大選手。我小時候記得可樂和雪碧比較火,後來電視廣告上才推崇芬達。芬達在市場裏也多了起來。 8.寒食節不能用火,那個時候人們就研究出了油炸之後可以涼喫的主食,饊子。清朝的時候出現了麻花。 9.我們常喫的大蝦很多都屬於對蝦。 10.海膽喜歡喫海帶。海膽顯然更好喫。 11.我們平時喫的螺絲都是石田螺。 12.螺螄粉的臭味來源於酸筍。 13.海星喫蛤蜊和生蠔。海星顯然也是搶手美味。 14.泡木耳一定要有冷水,兩小時就夠了,超過4小時會出現致命病毒。 15.立秋喫好的,貼秋膘,準備秋收的時候大幹一場,儲足力氣,像古代的將士打仗那樣。 16.每週要喫25種以上食物最好,每天喫12種以上食物最好。

★★★★★

這篇書評是兒子語音寫的,我修改了不通順的地方。以下是用他的語氣表達的。 不白喫的漫畫書,很好看,我很喜歡。這本書中有幾個食物,刷新了我的認知。 首先是海膽。 你知道嗎?以前我都感覺海膽完全不可以喫,因爲它的名字聽着就不是能喫的。 然後看着還是一個刺球,感覺喫的話都扎嘴。 所以呢,我感覺它根本那玩意就喫不了。 第二個有意思的食物是豬豬。 一隻豬豬,居然有一百種用途。 豬肉可以喫, 肥肉能煉豬油,還可以做香皂、肥皂 甚至豬骨頭還能磨成粉,加入到瓷器裏面,可以讓瓷器變得更薄、更堅韌。 它的骨頭居然還可以做核彈。 可以說,豬豬可以讓一個國發家致富。 第三個是土豆。 作者很幽默,講了個很有意思的土豆發家史的笑話。 土豆一出生,土豆媽媽就教他,你一定要變成薯片,否則只能像爸爸媽媽一樣,一斤只賣八毛七。 你要努力變成薯片,身價就可以飛漲啦。 真的是“喫得苦中苦,方爲薯上薯”。 這本漫畫書太搞笑了!推薦

★★★★★

詼諧有趣的食物簡史,輕鬆幽默的語言講敘,大自然賦予我們的食材太豐富了,植物,動物,山珍海鮮,每一個食材背後就有一個小故事,在學會怎麼喫,什麼時候喫什麼,喫的科學而又營養互補,真的長知識了,真的是不白喫!推薦!😂

★★★★★

🍎打開本書,你將開啓一場追尋食物祕密的科學探究,一場美食愛好者的文化趣談! 🍓這是一本大小通喫的科普書,全書講述了我們生活中常見的實物的歷史來源,我們每天喫的東西你知道是怎麼來的嗎?書中每頁的字不多,還有穿插很多萌趣的漫畫,讓讀者讀起來毫無壓力,可以說是一本讓人快樂漲知識的好書,推薦!

★★★★★

《不白喫漫畫》🎃 本書用輕鬆幽默的漫畫形式解讀了食物背後的起源,名人趣事。 有生物學,植物學等百科知識。 畫面生動有趣,通俗易懂,適合大人小孩讀的科普書。

★★★★★

《不白喫漫畫超有趣的食物簡史》 作者:我是不白喫 本書是一本科普漫畫書,看一本食物筒史,學通全科知識。作者用輕鬆幽默的漫畫形式解讀食物背後的起源和鐵事,貫穿百科知識,讓我們輕鬆愉快地瞭解事物文化歷史。 分享一下我感興趣的食物有那些❤️ 番茄炒蛋。 誕生於民國時期。清朝時番茄傳入,作爲觀賞植物,知道民國纔開始實用。“番”就是外來的或者外國的。 比如番薯(紅薯),番荔枝等。 長壽麪。 書上說人中長一寸,就能活100歲,人中越長,壽命越長,臉也叫面,臉長也就是面長,長長的面象徵着長壽,生日也就喫起來長壽麪。 驢肉。 俗話說“天上龍肉,地上驢肉營養價值高。出現了驢肉火燒,驢肉火鍋,全驢宴,連驢皮也被做成了阿膠。 牛油果。 學名叫“鱷梨”,原產墨西哥和中美洲,我國多地也逐漸引入種植。它是高端,網紅水果,脂肪含量和豬肉差不多,有“森林黃油”之稱,富含纖維素、鉀、維C和不飽和脂肪酸,有豐富的營養價值和奶酪般的口感越來越受喜歡。 紫薯。 紫薯是天然雜交的薯類,富含抗氧化的花青素,澱粉含量高,不宜多喫。紫色蔬菜富含花青素,抗氧化,減緩袁老,如紫菜,紫甘藍等,一般蔬菜顏色越深,營養價值越高。 紅薯。 紅薯富含膳食纖維,潤腸通便,口感香甜但熱量不高。烤紅薯是街頭常見美食。當官不爲民做主,不如回家賣紅薯。 木耳。 野生木耳絕對是山珍,尤其鐵含量高,富含膳食纖維。木耳本身無毒,但是木耳泡發超過4小時會出現一種椰毒單胞苗,會產生米酵苗酸毒素,易導致中毒,所以泡發木耳一定要用冷水,泡發2小時就足夠了。 三文魚。 三文魚多是指大西洋魚,還有一種虹魚(雄性魚)價格更高。海水虹鱒魚寄生蟲少,淡水虹鱒魚很難避免,儘量不要生喫。我國的大多都是水蝦魚做熟了喫刺少肉味活和三文魚一樣美味。 皮蛋。 皮蛋又叫松花蛋,因可以看到蛋清的松枝形狀的花紋而得名。傳說明朝時,一個小茶館的老闆在清理爐灰時發現鴨子把蛋下在了爐灰裏,埋在爐灰裏集體的鴨蛋剝開一看,競然黝黑光亮,香氣撲鼻,皮蛋就這麼誕生了。皮蛋的最佳搭配是大蒜,用細線切好皮蛋,再叫上調好的蒜汁,味道絕美。

★★★★★

冷知識 1.豬其實是一種非常愛乾淨的動物。在有條件的情況下,豬往往選擇乾燥整潔的地方作爲自己的“臥室”,進食的區域和上廁所的區域也會嚴格分開,絕對不會把自己喫飯睡覺的地方弄髒,只是由於很多地區養豬採用圈養的方式,豬舍狹小,無法分區,這才使得豬豬們被扣上了不愛乾淨的帽子。 2.記得你就比較喜歡喫葡萄🍇 葡萄這一家族居然有超過8000個品種。每天喫一種葡萄,想要喫完全世界的葡萄,要花22年! 3.雖然烤紅薯超級甜,但100克紅薯的熱量卻比等量的麪包還低。 4.辣條是典型的高鹽高糖食物

★★★★★

“喫客”與“美食家”(隨筆) 文/王仁榮 談到喫,文雅一點的話語爲“民以食爲天。”如果口語化、通俗化一些,則爲“人是鐵、飯是鋼,一頓不喫餓得慌。” 人們把會喫的人成之爲“喫客”,而將既會喫又善品的人,尊稱爲“美食家”。陸文夫在世時,他的一部中篇小說《美食家》,不知令多少讀者閱之如醉如癡,難免垂涎欲滴。 蘇州歷史上既多“狀元”,也多“美食家”。蘇州何以多“美食家”,得益於主客觀條件統一。就主觀條件論,蘇州文化積澱深厚,騷人墨客衆多,才子們不僅筆下非凡,而舌尖也功力深厚,對珍饌佳餚有着獨到的品味與鑑賞能力。就客觀條件言,姑蘇是魚米之鄉,物產豐富,富甲一方,有着原創的“不時不食”的飲食風俗,故名廚層出不窮,各顯其能,“蘇邦菜”獨樹一幟、蜚聲九州。 今天是2024年的最後一天,正巧讀完了這本書,也勾起了“饞蟲”,好在晚餐全家人一起喫,老伴自然會大顯身手。她的廚藝確實不賴。到蘇州後,前兩年特意上了蘇州市老年大學的烹飪班,也能做得出一桌原汁原味的“蘇邦菜”來。 遺憾地是我這輩子只會當“食客”,因爲只會喫、不會品。 ——2024年12月31日中午寫於蘇州

★★★★★

不白喫漫畫超有趣的事物簡史》 這是一本超級有趣的小書,學齡前,小學生,成年人都可以讀 圖畫非常幽默搞笑,讀來令人哈哈大笑。 內容豐富而且非常長知識,幹活滿滿,可以它當成另類的食物“百科全書” 比如椰子蟹這一篇 椰子蟹地球上最大的陸生蟹,它小時候和寄居蟹一樣小,長大後就變了樣 椰子蟹是最大的陸生蟹類,長得猛一點能達到體長1米多,壽命也很長能夠達到60歲。不過椰子蟹雖然它本來是海洋生物,但是由於長期棲息在陸地生活,只有產卵時纔會到海里,所以它游泳技術不強,如果在海里待得太久,🈶坑會被淹死 比如蟶子 想要收穫蟶子,在退潮後的海邊帶上一包鹽。看到海灘上一個小洞事,往裏面撒上一點鹽,蟶子就會自己鑽出來。 蟶子有兩根管子,一惡搞負責喫飯一根負責拉便便。哈哈哈哈是不是很搞笑(嘴巴和屁股痛一個模樣,一起出現,像個雙胞胎) 蟶子不見營業物質豐富,還具有補虛清熱的功效,是非常優質的食材

★★★★★

#《不白喫漫畫超有趣的食物簡史》096# 我是一個對喫特別有興趣的人,於是我就嘗試在搜索框裏面搜索食物科普,就跳出了這樣的一本書,看名字也是非常的有趣,但翻開裏面的內容還是讓我有些驚喜。首先是形式上,他和之前所看的是《奇妙的生物圖鑑》有所不同,雖然也是圖文結合的方式,但是這本書的圖和文並非在一張圖中,相比之下非常清晰明瞭。其次就是它的內容,相對於一些比較專業化的科普,我覺得它的內容是我能夠接受的,比較淺顯易懂,又能夠學到知識。 例如第1篇番茄炒蛋,他就聚焦了番茄的引入與番茄與蛋的結合,讓我瞭解了相關的歷史,我覺得十分有趣。因爲番茄炒蛋其實是比較日常的家常菜,但是這本書中把他介紹的既具有科普的知識,同時也能夠非常緊密的聯繫生活,很好的與讀者產生了一種共鳴。除此之外,他還對“番”字輩、“胡”字輩和“西”字輩的果蔬進行了命名規律的科普,在平常中積累知識。除此之外還有宋朝外賣、湯圓南北的差異以及豬豬身上都是寶等篇章也十分精彩,語言通俗易懂,讓人受益良多。 以上就是我的讀書心得,我覺得通過閱讀這類的書籍,讓我有種豁然開朗的感覺,而且多種多樣的書籍的形式也激發了我閱讀的興趣。此外,在閱讀這些書的時候,我也會進行一定的思考,感覺腦袋有動起來。書中用詼諧幽默,輕鬆有趣的圖文結合進行溯源和冷知識的科普,讓我瞭解到了生活中食物的另一面,受益良多。

書籍信息

作者我是不白喫
出版社國際文化出版公司
出版時間2022-12-23
ISBN9787512514591
分類漫畫-科普漫畫
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數72