生活新實用編輯部
書中的麪食兼顧南北風味、各式口味,中式、西式、日韓、東南亞式一應俱全;每種麪食從配方比例到做法一一詳細說明,圖文並茂,一看就懂。書中還詳細介紹了製作麪食常用麪粉的種類、製作麪食常用器具,以及各類麪食的製作小竅門,讓您可以輕鬆上手做麪食,爲自己和家人奉上一桌好看又好喫的麪食盛宴。
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