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祕製醬料450例 封面

祕製醬料450例

生活新實用編輯部

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653字總字數
¥22.5定價

內容簡介

《祕製醬料450例》收錄了世界各地經典、常用、美味的450種醬料祕方,中式、西式、日韓、東南亞式一應俱全;涼拌醬、熱炒醬、燒烤醬、沙拉醬、拌麪醬、牛排醬等應有盡有;甜味、鹹味、酸辣味、水果味……各式口味全方位滿足你的味蕾。還有調製醬料的基本用具、材料介紹,以及各種單位換算、醬料小常識的收錄。

書籍信息

作者生活新實用編輯部
出版社江蘇鳳凰科學技術出版社
出版時間2021-05-01
ISBN9787571316136
分類生活百科-美食
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數37