安化黑茶：一部在水與火之間沸騰的中國故事
洪漠如
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洪漠如
以安化黑茶爲線索，以其發展歷程中出現的關鍵人物爲節點，用敘事性強的方式，將安化黑茶的發展脈絡呈現出來。通過本書，可以讀懂安化黑茶產品特徵形成及產業秩序形成的歷史原因。給讀者揭開安化黑茶那些神祕的面紗，將厚重的歷史沉澱以輕快的方式敘述出來，將那些撲朔迷離的傳說通過實地考察與邏輯分析重新解讀給大衆，將產品晦澀的學術熱點問題用可理解的方式解析給讀者。通過對史料的解讀再加上田野調查，最後構建一個完整的安化黑茶認知體系，對於普通讀者可以獵奇攬勝，對於從業人員可以答疑解惑，重新找到對於自己所處產業的信心。
年初偶然的機會接觸了黑茶，開始細品黑茶，並愛上了黑茶！這本書是我特意找來看的，一個年輕人能蟄居異地，田間地頭考察深挖，並重走萬里茶路……豈止是熱情，更多的是對湖湘文化的熱愛和敢於不走尋常路吧。特別書中200多年前的那段歷史，安化人陶澍的“消寒詩社”，匠人李會堂老人、先鋒彭先澤……還有梅城的女人和漢子，前鄉和後鄉，都給未曾到過安化的我全新的畫面，有種想去一次梅城的衝動！感謝作者！
讀最開始幾章，覺得文采不錯。結果很快整個敘事結構就垮塌了，經常給人不知所云的感覺。寫作最害怕素材豐富卻不加選擇，內涵豐厚但恣意發散。
大概且較清楚地整理出了一條“安化黑茶”來龍去脈的線索，宏觀的線索較清楚，細部的脈絡不夠清晰。
可以，非常深入，特別是宋以後的茶史，其他書都沒這個好。
言之無物，廢話特別多，語言邏輯也不清晰
有高馬二溪廣告書的嫌疑 不夠獨立 自然內容也自然有了取向。
佐茶讀物 茶友可讀 拓寬視角 一口氣讀完的喜歡
安化黑茶的前生今世在作者的筆下娓娓道來，茶與人、茶與自然、茶與歷史的點點滴滴通過作者的文字生動地呈現在眼前。如果想了解安化黑茶，此書值得一讀，它賦予了安化黑茶以靈魂。