人間草木

人間草木也閱讀了很多個版本，但是似乎沒有留下太多印象，但是對於汪曾祺先生的仰慕每次都會增加一分，十分已經不足表達了。我們似乎沒有博物學或者自然觀察的傳統，或者曾經存在着自然主義寫作的風格，只是被我們有意無意忽略了，反而不知道這樣存在，非常典型的在我們明朝的時候存在着若干本草，最爲典型的就是李時珍的本草綱目，我們沒有看成博物學的鉅著，即使從世界的角度還是比較早的，好像還有王爺也編了什麼本草，主要告訴大家荒年可以喫的植物，可以果腹，從這個角度來說，我們博物還是實用主義比較多了，或者我們僅僅從功能性質來考慮，非常類似的傳說就是神農氏嘗百草，其實也算是我們對於自然的認識，似乎對於各種草木的認識不同時間存在着名字的差異，同時似乎也沒有歸納和總結，這個可能就是最大的問題，而且博物非常容易於自己融合在一起，形成了自我的意向性表達，比較典型的就是我們所推崇的歲寒三友之類，或者對於蘭花的推崇，似乎都是非常類似，我們對於植物的改造似乎僅僅存在於盆景之中，以想象的形態來得到了我們世界的認識。其實好處存在着，不足也是存在着，汪先生還是比較典型的，觀察存在着，但是還是使用文人的模式來指揮文字，形成了自己感受，並且融入所描述的植物之中，可能也是被各種喜歡的原因，其實時代也發生了一些變化，我們當下更多的是學者來進行表達，需要嚴格和嚴謹一些，從修改文字的角度來說，汪先生絕對達到了，但是認知上似乎還沒有。

我有時看山不是山，看太陽不是太陽，我看天空是大海，看大海是宇宙，我的腦中可以飛出蝴蝶，再開出繁花，我掌管自己的草木枯榮，我包容萬物的悲歡離合。 一開始被這句話吸引了，後來發現，不是出自這裏。原文裏沒有。 作者知識很淵博，文章《花園》很好看，談談的文字，悠悠的感覺，其他的確實有點枯燥，可以看來睡覺，當個催眠。

《人間草木》——每每看汪曾祺寫的散文，心情愉悅！唐魯孫和汪曾祺的美食篇可以湊成千禧年之前的“百年美食譜”，一道道美食猶如畫卷般在眼前展開，寫西南聯大的“跑警報”把戰爭年代國人從容生活打破了對戰爭年代生活固有的“悲苦”印象；用句簡單、言之有物，人間、草木，幽默感充滿生活的每一個角落。

《人間草木》是一本治癒心靈的書，它用溫柔的文字告訴我們：生活不必轟轟烈烈，只需心懷熱愛，眼藏星光，在平凡的日子裏守一份詩意，便能活出溫暖而美好的模樣。人這一生，總要熱愛點什麼，就像草木對陽光的柔情，保持那份生命的本真，敬畏自然，感恩生活。

汪曾祺老先生寫的文字很平和，很舒服，看着看着就看好多。

平淡生活+汪氏幽默的枕邊散文集最近看專業的書籍太多了，想看一看更生活愜意的書，於是從豆瓣“想讀”的書裏找到汪老這本書。 一草一木，很愜意，看書頗有嫺靜美好的生活之意。 作爲一個不養動植物，也完全不懂的人來說，看汪老此書，瞭解了很多花草木蟲，又是另一番收穫。 1. 【葡萄很能喝水】葡萄喜肥，喜水。施的肥是大糞。挨着葡萄根，在後面挖一個長槽，把糞倒入進去。一棵大葡萄得倒三四桶，小棵的一桶也夠了。“農家肥”之外，還得下人工肥，硫氨。葡萄喝水，像小孩子喝奶一樣，使勁地嘬。葡萄藤中通有小孔，水可從地面一直吮到藤頂，你簡直可以聽到它吸水的聲音。喝足了水，用小刀劃破它一點皮，水就從皮破處沁出滴下。一般果樹澆水，都是在樹下挖一個“樹碗”，澆一兩擔水就足矣，葡萄則是“漫灌”。這傢伙，真能喝水！ 2. 【種植葡萄要用波爾多液】波爾多液百度百科解釋：波爾多液是一種無機銅素殺菌劑，其有效成分的化學組成是CuSO4·xCu(OH)2·yCa(OH)2·zH2O。它是由硫酸銅（CuSO4）、生石灰（CaO）和水按不同比例配製成的天藍色膠狀懸濁液。1882年法國人米亞爾代在波爾多城發現其殺菌作用，故命名爲波爾多液。一般呈鹼性，有良好的粘附性能，多用於葡萄園、果園等場景，以防治多種真菌和細菌性病害。但久放會沉澱並析出結晶，性質發生變化，藥效降低，宜現配現用或製成失水波爾多粉，使用時再兌水混合 3. 【牡丹的花大、型多、顏色豐富】牡丹的特點是花大、型多、顏色豐富。我們在李集參觀了一叢淺白色的牡丹，花頭之大，花瓣之多，令人駭異。大隊的支部書記指着一朵花說：“昨天量了量，直徑六十五公分。”古人云牡丹“花大盈尺”，不爲過分。他叫我們用手掂掂這朵花。掂了掂，夠一斤重！蘇東坡詩云“頭重欲人扶”，得其神理。牡丹花分三大類：單瓣類、重瓣類、千瓣類；六型：葵花型、荷花型、玫瑰花型、平頭型、皇冠型、繡球型；八大色：黃、紅、藍、白、黑、綠、紫、粉。通稱“三類、六型、八大色”。姚黃、魏紫，這裏都有。紫花甚多，卻不甚貴重。古人特重姚黃，菏澤的姚黃色淺而花小，並不突出，據說是退化了。園中最出色的是綠牡丹、黑牡丹。綠牡丹品名豆綠，盛開時恰如新剝的蠶豆。挪威的別倫·別爾生說花裏只有菊花有綠色的，他大概沒有看到過中國的綠牡丹。黑牡丹正如墨菊一樣，當然不是純黑色的，而是紫紅得發黑。菏澤用“黑花魁”與“煙籠紫玉盤”雜交而得的“冠世墨玉”，近花萼處真如墨染。堪稱菏澤牡丹的“代表作”的，大概還要算清代趙花園園主趙玉田培育出來的“趙粉”。粉色的牡丹不難見，但“趙粉”極嬌嫩，爲粉花上品。傳至洛陽，稱“童子面”，傳至西安，稱“娃兒面”，以嬰兒笑靨狀之，差能得其彷彿。 4. 【雁爲什麼不能棲樹】雁爲什麼不能棲在樹上？因爲雁的腳趾是不能彎曲的，抓不住樹枝。雁、鵝、鴨都是這樣。不能“趕着鴨子上架”，因爲鴨腳在架上呆不住。鳥類的腳趾有一些是不能彎曲的。畫眉可以呆在“棲棍”上，百靈就不能，只能在砂底上跳來跳去，“哨”的時候也只能立在“臺”上。 5. 【爲什麼冬天要把數塗白】一個孩子問我：幹嘛把樹塗白了？ 我從前也非常反對把樹塗白了，以爲很難看。 後來我到果園幹了兩年活，知道這是爲了保護樹木過冬。 把牛油、石灰在一個大鐵鍋裏熬得稠稠的，這就是塗白劑。我們拿了棕刷，擔了一桶一桶的塗白劑，給果樹塗白。要塗得很仔細，特別是樹皮有傷損的地方、坑坑窪窪的地方，要塗到，而且要塗得厚厚的，免得來年存留雨水，窩藏蟲蟻。 字裏行間盡顯恬淡之意，語言樸實很生活，還有很多汪氏幽默。 1. 汪老喜歡手工，冬天會穿珠花送身邊女性，自己調侃道“我把這些臘梅珠花送給我的祖母，送給大伯母，送給我的繼母。她們梳了頭，就插戴起來。然後，互相拜年。我應該當一個工藝美術師的，寫什麼屁小說！” 2. 紫薇樹又是癢癢樹，因爲怕人撓癢癢得此名，但是文中有一處汪老對老了的紫薇樹不怕癢的一句話很有直球式的幽默感“紫薇我沒有見過很大的。昆明金殿兩邊各有一棵紫薇，樹上掛一木牌，寫明是“明代紫薇”，似可信。樹幹近根部已經老得不成樣子，疙瘩流秋。梢頭枝葉猶繁茂，開花時，必有可觀。用手指搔搔它的樹幹，無反應。它已經那麼老了，不再怕癢癢了。” 3. 汪老喂蟈蟈喫辣椒：蟈蟈我們那裏叫做“叫蚰子”。因爲它長得粗壯結實，樣子也不大好看，還特別在前面加一個“侉”字，叫做“侉叫蚰子”。這東西就是會呱呱地叫。有時嫌它叫得太吵人了，在它的籠子上拍一下，它就大叫一聲：“呱！——”停止了。它什麼都喫。據說喫了辣椒更愛叫，我就挑頂辣的辣椒餵它。 4. 北京人叫瓢蟲爲“花大姐”，好名字！ 瓢蟲，硃紅的，瓷漆似的硬翅，上有黑色的小圓點。圓點是有定數的，不能瞎點。黑色，叫做“星”。有七星瓢蟲、十四星瓢蟲……星點不同，瓢蟲就分爲兩大類。一類是喫蚜蟲的，是益蟲；一類是喫馬鈴薯的嫩葉的，是害蟲。我說喫馬鈴薯嫩葉的瓢蟲，你們就不能改改口味，也喫蚜蟲嗎？ 5. 我是個噴波爾多液的能手。大家叫我總結經驗。我說：一、我幹不了重活，這活我能勝任；二、我覺得這活有詩意。（讓我想到餘華說自己不想上班而寫小說，原來大家都挺會挑活兒的hhh）

白話文的形式通俗易懂，讓人很容易瞭解草木的故事

好喜歡汪老的文字，字裏行間都充滿着對生活的熱愛，把生活中的一草一木，一花一葉，一餐一食都寫的那麼美妙，平淡又充滿趣味

有點像科普類的書，但是偶爾筆風又很可愛，偶爾又覺得無聊至極。