中國淡水漁文化研究
陳潔 等
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陳潔 等
本書着眼於中國淡水漁文化，從淡水漁文化的起源、傳承和發展等視角，回顧了我國淡水漁業文化與漁業發展的歷史，對當前我國淡水漁文化的幾種類型進行闡述分析，並分章節闡述我國淡水特色漁業物種、漁具和漁業技術；淡水漁業文化遺產傳承；傳統特色淡水漁村、特色漁業景觀和休閒漁業；淡水魚飲食與消費文化；傳統漁業民間文化（民俗）；我國淡水漁業產業文化發展等情況。通過完整研究淡水漁文化，填補漁業經濟研究中的空白，併爲休閒漁業發展、鄉村旅遊發展、三產融合發展、漁旅結合、特色村鎮發展等提供借鑑。