黎國雄
本書是一本特別適合烘焙新手跟着來製作的甜品書，從製作工具、原材料配比到打發技巧、烤箱溫度、烘焙時間，極盡細緻地教你製作甜蜜甜品。甜品樣式豐富，應有盡有，包括餅乾、蛋糕、麪包、巧克力、糖果、布丁、派、酥餅。每道甜品都有步驟示意圖，突出了烹飪的簡單及容易操作。
