兒童免疫力提升指導

在圖書館隨機找書的時候看到的一本書，不料最後看得津津有味。Mark下了裏面看起來很好喫的食物的做法，打算做給自己喫。 本書主要講通過均衡飲食提高兒童的免疫力，兒童每日、每週的食物要足夠豐富。作者建議採用“四格”營養餐的方式爲兒童準備食物：S格-主食、P格-蛋白質、V格-蔬菜、X格-補充食材。回顧自己從小到大學離家前的飲食，從來都是肉、蔬菜、米飯的搭配，並且爸爸從來不喜歡買精加工類食品當每日三餐。受家庭飲食習慣的影響，在離家一個人生活的日子裏，我也會保證飲食中蛋白質、纖維素、維生素、碳水的合理搭配，不會只攝入某一塊的營養。所以像作者也提到的一點，要讓孩子也養成喫並準備“四格”營養餐的習慣，這樣離家的時候，孩子也能做到在飲食上照顧好自己。

整體還不錯，真的是落地指導，目錄也很清晰明瞭 第一章:闡述兒童免疫力系統的常識，讓機體處於平衡才能更好保持健康，包括健康飲食、規律運動、充足睡眠 第二章:提升兒童免疫力的方法，比如加強鍛鍊、均衡營養（四格配餐法）、控制能量攝入、糾正偏食挑食、養成好的飲食習慣、合理控制體重指數、做好防護等 第三章:從均衡膳食方面入手，提升兒童免疫力，喫好三餐，總結了四格配餐法。 根據四格配餐法，羅列了高營養價值的主食、蛋白質、蔬菜/水果、其他補充的具體食物並做了分析和做法說明 第四章:根據四格配餐給搭配兩週的食譜及做法的指導

書籍挺好的，我願稱之爲食譜書籍。 而且特別適合速讀，至於喫什麼好，看目錄就行。

前面1/3營養均衡理念推廣，後面2/3是菜譜，算是兒童養育家庭膳食指南吧。內容並不涉及針對性的、醫學角度的免疫力提升。

主題還是老生常談的膳食均衡，感覺沒有什麼內容