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天府美食多,我想去嚐嚐 封面

天府美食多,我想去嚐嚐

郭子玖

59人在讀
10.6萬字總字數
¥5.99定價

內容簡介

我從開始創作美食文章以來,到目前爲止,斷斷續續地寫了近百篇美食文章,尤其空閒的時候拿出來翻一翻,在品味文字的同時品味一番美食的味道,總覺得心裏有精選文字是一件小事兒,但取書名道成了難事。我反覆地想,反覆地思考,總覺得不夠理想。後來,上網看到去年出版的《成都這麼美,我想去看看》,不覺想把這本美食書作爲姊妹篇奉送給讀者,遂想到了這個書名《天府美食多,我想去嚐嚐》, 感覺不錯,既通俗易懂,又與遊記文稿相映成景。所以,心裏便安然地使用起來,也種說不出的滿足。於是乎,我便想把這些文字精選一部分,結集刊發出來以饗讀者。就了卻了心願。

讀者書評

★★★☆☆

作者於2022年寫成此書,疫情期間,真不容易。現在讀來,就是一個“探店指南”,但作者書中有些店的品嚐是回憶,其中寬窯罐罐串串在百度地圖上查不到,這本書裏寫了兩遍。其他店,現在基本都還在,而且大部分是連鎖店,方便作者探店;有的店,比如“太實在”,百度上的資料都是多年前的,百度地圖上也搜不到;麻老虎嘎嘎,作者說這是重慶土家族的經典名菜,但遍搜重慶市,重慶市石柱縣(土家族自治縣),都沒有搜到這個菜,連湘西的幾個土家族縣(合起來叫湘西土家族苗族自治州)也沒有這個菜,作者寫的就是豬肉丁炒幹辣椒,倒是象湘菜辣椒炒肉。成都有餐館3萬多家,如果包括專營麪館,可能有5萬多家。人一生僅3萬餘天,天天喫兩家餐館,也永無可能嚐遍(因爲餐館的開關速度很快,百年內不知換過幾輪)。有的餐館在某些點評網上的評價跟作者寫的不一樣,作者去的連鎖店太多了。綜上所述,作者的文筆並不出彩,其內容不免掛一漏萬,也不如現在很多“攻略”來得詳細、客觀,所以本書不推薦讀。

★☆☆☆☆

有的章節寫到最後都不知道這菜到底是什麼東西做的,寫美食寫到這種程度也真是讓人無語,幾乎所有章節都在詳細描述老闆的創業史發家史,很難不懷疑作者是收了店家的錢搞文字探店

書籍信息

作者郭子玖
出版時間2024-11-15
分類生活百科-美食
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數74