楊巍
“美育簡本”是福建美術出版社精心策劃的一套普及型大衆美育圖書。本叢書定位於對藝術感興趣的普通大衆,旨在通過本書培養人們認識生活中的美、並感受這些美的能力。本書分爲中國茶常識、中國茶的品飲與鑑賞、中國茶的製作與沖泡、中國茶文化等四大部分。內容涉及中國茶類特點、沖泡要點、品賞原則、歷史文化等,以問答的形式,系統有序地提出目標讀者最關心100個相關的問題,並進行簡明扼要且輕鬆易懂的回答。同時每個配以相應的圖片,圖文並茂,讓讀者輕鬆、直觀而又全面地了中國茶的知識。