易
燃
物
匯聚 YouTube 有聲書與書評
首頁
分類書庫
榜單
繁
首頁
›
分類書庫
›
生活百科
›
美食
›
符號江蘇·精選本-淮揚菜
符號江蘇·精選本-淮揚菜
袁曉國
161
人在讀
5.6萬字
總字數
¥68
定價
內容簡介
本書從淮揚菜的源起、風味流派、原料、名饌、蘇點、名宴諸方面入手,娓娓道來。全書內容包括:淮揚風味、金陵風味、蘇錫風味、徐海風味等。
讀者書評
★★★★★
書中精心製作的佳餚看着真誘人。
書籍信息
作者
袁曉國
出版社
江蘇鳳凰美術出版社
出版時間
2019-08-01
ISBN
9787558065651
分類
生活百科-美食
格式
EPUB
完結狀態
連載中
章節數
24