陳龍
本書由著名茶人陳龍主編,身爲知名茶鄉的評茶人、製茶人,他將畢生所學凝聚在本書中。 本書從茶的歷史、種植採摘環境、茶的沖泡技巧等講起,列舉了知名茶品,詳細介紹了茶品特點、沖泡方法、品鑑要點等。 不管是新手,還是資深茶友,都能找到自己的所求所好。針對每一種茶品,書中有真實的圖片拍攝,分別有幹茶、茶湯、葉底的展示,還列出了參考價格、正宗產地,讓您在選購的時候能夠正確判斷。 愛茶就要懂茶,本書可以讓您讀懂茶文化,更好地識茶、泡茶、品茶,一本書瞭解中國茶。