韓元
《尋味歷史：中國酒》是一部介紹中國酒知識的文化典籍類圖書，本書主要立足於中國古代酒文化的悠久歷史與典籍資源，系統地介紹了在史書典籍中記載的酒的起源、釀造方法、酒的種類、觴令及典故等相關文化知識。本書以古籍爲綱，分爲酒事、人事和酒文三個部分，從制曲、釀製到品類、行酒令以及有關於酒的名人典故都一一收錄在冊。配以與酒相關的古代插畫，尋味中國酒香之旅。
