茗譚
徐火勃
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徐火勃
《茗譚》爲徐火勃於萬曆四十一年（公元 1613 年）暮春自序撰寫，全文僅一卷，約千六百字，號稱其著作中在《茶書全集》中留存的一種版本。書末他自署軒號“荔奴”，由此可見他好茶兼好荔枝，也自稱是蔡襄嗜茶一脈的傳人。 《茗譚》內容雜錄茶的詩文軼事、茶與水的品評等級，以及如何發揮茶的清雅趣味。書中第十一條還談到他與許次紓、屠本畯、聞龍、羅廩、喻政等茶人交往頗深，趣味相投，彼此堪爲“茗中知己”。同時，他在第十五條中批評顧元慶的《茶譜》中所提“以花香混茶與茶藏之法”，稱其“奪真味”，可以看出其在茶學見解上的獨立視角。 讀《茗譚》，你既可覓得一代茶人的淺唱低語——在詩與散語之間，顯露他對茶、水、風味、知交的思考；也能窺見明代茶事雅趣與茶人交遊的一隅。對於茶文化研究者和茶人來說，這是一處簡潔卻意味深長的清雅小徑。