中華經典生活美學叢書·《茶經》之中國茶道
顧作義 魏琪敏 編著
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顧作義 魏琪敏 編著
本書系“中華經典生活美學叢書”之一。“中華經典生活美學叢書”共五種，叢書擷取中華文明五大門類的六部生活美學經典，如同開啓五扇雕花軒窗，用“四維解讀法”重審典籍，讓傳統智慧在當代語境中煥發新生。本書圖文並茂，作者通過通俗易懂的語言，易於接受的表達方式，以陸羽《茶經》爲範本，結合《紅樓夢》中對中國茶道的描述和潮汕工夫茶的介紹，既從科學的角度進行茶史和茶葉知識的系統化研究，如茶葉的種植、製作、選茶、擇水、配器，又從文化的角度弘揚茶文化的內涵，講述如何煮茶、品味，揭示了茶的精神實質、道德品格、禮儀規範和審美範式。本書對中國茶道的精神、品質、禮俗、技藝做出較好的詮釋，爲愛茶、好飲者對茶葉和茶道研究提供了寶貴的資料。