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2026日曆:程偉華傳承魯菜文化365 封面

2026日曆:程偉華傳承魯菜文化365

程偉華

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¥128定價

內容簡介

魯菜居中國八大菜系之首,也是黃河流域烹飪文化的傑出代表。受山海之間獨特的物產和千百年齊魯文化的影響和浸潤,在煙臺形成了世代相傳的獨特的福山派魯菜文化。日曆由“中國烹飪名師”、中國魯菜特級大師程偉華歷時7年製作而成的365道傳統魯菜菜式的視頻(點擊量超2億次)、照片、文字等相關資料整理而成,重點介紹福山派魯菜製作的烹飪技藝和經典菜品,每天一個菜品,穿插介紹程偉華大師的魯菜非遺傳承理念。每道菜式配套相應的圖片和二維碼短視頻,具有較強的可讀性、可視性,以及實用性和可操作性。受衆較爲廣泛,適合家庭製作、旅遊者、美食愛好者和餐飲從業者閱讀參考。

書籍信息

作者程偉華
出版社中國民主法制出版社有限公司
出版時間2025-11-26
ISBN9787516240533
分類生活百科-美食
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數15