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267碗好喫的面 封面

267碗好喫的面

楊桃美食編輯部

1043人在讀
7萬字總字數
¥14.9定價

內容簡介

本書我們特別收錄了267種精緻的做面方法,並且將煮麪技巧、湯頭祕方、配料處理完整剖析一次全教給您,讓您在一朝一夕件就能成爲煮麪達人、做面行家。

讀者書評

★★★★★

天地四時,美味隨心。得此妙書,嗜面者足矣!

★★★★★

有圖更生動才能更好的打動我,這267碗我用生活地域的新鮮食材做成30多種就是廚藝的大進步,必竟生活離不開油、鹽、醬、醋、糖、茶。

★★☆☆☆

晚上看會餓。書裏簡單介紹了各種面的材料和做法。消磨時間看吧。

★★★☆☆

動不動就撒點奶酪粉,感覺難以下嚥,看得人真是頭疼

書籍信息

作者楊桃美食編輯部
出版社江蘇鳳凰科學技術出版社
出版時間2015-07-01
ISBN9787553744803
分類生活百科-美食
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數305